Brauhaus von ASEU

Pilotprojekt Zur Grünen Amsel

Anfang 2017 wurde die erste ASEU Anlage mit einer Kleo Steuerung ausgerüstet und in der Grünen Amsel installiert.

Die Grüne Amsel in Riehen ist eine Hausbrauerei, in der verschiedenste Biere für die gemütliche Amselstube gebraut werden. Martin und Andreas haben viele Jahre auf einer kleinen Anlage gebraut und sich dann für einen Ausbau und eine professionelle ASEU Anlage mit einer Kleo Steuerung entschieden. Die Steuerung läuft bis heute zuverlässig rund um die Uhr und erlaubt ihnen Biere mit standardisierter Qualität zu brauen.

Die Anlage ist sehr kompakt mit 2 Behältern aufgebaut. Diese Kombination wird von Kleo ideal unterstützt, wobei die Abläufe über die Zeit vom Braumeister selbständig perfektioniert wurden. Wie immer werden auch die Temperaturen aller Gärtanks von Kleo geregelt.

Installiert
2017
Art
Neubau
Anlage
2 Behälter / 5hl
Gärtanks
6
Kompakter Aufbau

Kompakter Aufbau

Gemütliche Amselstube

Gemütliche Amselstube

Lagertanks

Lagertanks