Mitte 2021 wurde bei Daniel in Lippstatd das neue ASEU Sudhaus eingebaut, natürlich inklusive Kleo Steuerung.

Das neue 5hl Sudhaus ist kompakt mit 2 Behältern aufgebaut. Damit passt es bestens in die bestehenden Räumlichkeiten der Brauerei, wo es die bisherige manuell Brauanlage ersetzt. Zusätzlich wurde ein Maischetransport eingerichtet, damit bereits in der Nacht automatisch eingemaischt und damit der Sudprozess gestartet werden kann. Natürlich ist das mit Kleo kein Problem und der Braumeister kommt nun ausgeschlafen um 7 Uhr in die Brauerei, nachdem der Maischeprozess bereits beendet ist. Selbstverständlich steuert Kleo auch nach dem Maischen den Prozess automatisch weiter. Zudem werden die Temperaturen aller Gärtanks von Kleo konstant überwacht und automatisch auf den gewünschten Wert geregelt.

Mit dem neuen Sudhaus braut Daniel unter anderem die Biere für sein Restaurant, welches direkt neben der Brauerei ist. Die Automatisierung durch Kleo bedeutet für ihn, dass er seine wertvolle Zeit für andere Arbeiten einsetzen kann.